Schwemmenkarte
1. Hausgemachte Frikadelle
4,50 €
2. Käsehappen mit Zwiebelringen
4,50 €
3. Metthappen mit Zwiebelringen
4,50 €
4. Leberwursthappen mit Zwiebelringen
4,50 €
5. Halve Hahn
6,50 €
6. Haxenfleisch mit Brötchen
6,90 €
7. Roastbeef mit Remouladensauce und hausgemachten Kartoffelsalat
18,90 €
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Aus dem Suppertopf
11. Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
6,90 €
12. Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen
6,90 €
13. Hühnersuppe mit Brötchen
6,90 €
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Kleine Leckereien
21. Gemüseteller
15,90 €
22. 4 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salat
12,90 €
23. Kalter Schweinebraten mit Kartoffelsalat
13,90 €
24. Heringsfilet nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln
13,90 €
25. Krabben-Cocktail mit Buttertoast
13,90 €
26. Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
12,90 €
27. Gebackener Camenbert mit Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter
12,90 €
28. Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas mit Käse überbacken
12,90 €
29. Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat
14,90 €
30. Toast Armstrong – 2 Schweinemedaillons, Röstzwiebeln und gegrillte Tomate
16,90 €
31. Damentoast – Schweinefilet mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich
17,90 €
32. Herrentoast – kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Ei
19,90 €
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Salate
51. Salatplatte mit Schinken, Käse, Ei und Brot
16,90 €
52. Veronika – frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot
17,90 €
53. Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brot
16,90 €
54. Krautsalat mit Joghurtdressing
4,90 €
55. Grüner Salat mit Joghurtdressing
4,90 €
56. Paprikasalat mit Joghurtdressing
4,90 €
57. Gurkensalat mit Joghurtdressing
4,90 €
58. Tomatensalat mit Joghurtdressing
4,90 €
59. Gemischter Salat mit Joghurtdressing
4,90 €
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Spezialitäten des Hauses
81. Cordon bleu vom Schwein,
paniert, mit Käse und Schinken gefüllt –
serviert mit Pommes frites und Gemüse
19,90 €
82. Champignon – Schnitzel mit Pommes frites und Salat
17,90 €
83. Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
17,90 €
84. Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse
17,90 €
85. Schweinerückensteak mit Champignon-Creme-Sauce,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur
20,90 €
86. Rumpsteak ca. 220 g vom Angus, mit Röstzwiebeln,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur
27,90 €
87. Jozef Teller – Rind, Pute, Schwein, mit Würfelkäse, Zwiebeln und Ajvar
19,90 €
88. Rumpsteak ca. 220 g vom Angus,
„Braumeister Art“ vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce
mit Speckbohnen und Pommes frites
27,90 €
89. Putensteak – saftig und zart gebraten, in Champignon-Rahmsauce,
dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten
19,90 €
90. Rumpsteak ca. 220 g vom Angus, mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat
27,90 €
91. Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat
17,90 €
92. Argentinisches Steak XXL ca. 500 g mit Folienkartoffel und Salat
45,90 €
Fischspezialitäten
111. Seezungenfilet in Krabbensauce mit Salzkartoffeln und grünem Salat
19,90 €
112. Zanderfilet in Zitronensauce mit Reis und Salat
19,90 €
113. Rotbarsch „Pariser Art“ mit Salzkartoffeln und grünem Salat
19,90 €
114. Riesengarnelen mit Knoblauchsauce. Butterreis und Salat
25,90 €
115. Lachssteak gegrillt mit Tomatensauce und Spinat
23,90 €
Brauhaus Pfannengerichte
131. Nudelpfanne – bunte Gemüsenudeln mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse-Sahne-Sauce
17,90 €
132. Putengeschnetzeltes „Indische Art“ mit Spätzle und Obst
18,90 €
133. BRAUHAUS-Topf (sehr scharf)
Schweinefilet vom Grill mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Bratkartoffeln in pikanter Sauce
25,90 €
134. BRAUHAUS-Pfanne
gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
19,90 €
135. Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat
20,90 €
136. Pfanne „Rheinische Art“ – 3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein)
mit Gemüse,Pfifferlingen, Salat, Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise
27,90 €
137. Jäger-Pfanne – 3 Schweinelendchen mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat
27,90 €
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Besonders zu empfehlen
151. Feiner Apfelpfannkuchen
13,90 €
152. Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat
13,90 €
153. Käsepfannkuchen mit gemischtem Salat
13,90 €
154. Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
17,90 €
155. Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut
17,90 €
156. Grünkohl mit Mettwurst
14,90 €
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SPECIALS
Jeden Mittwoch und Samstag
171. Hämmchen met soore Kappes un Püree
17,90 €
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172. Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und gemischtem Salat
18,90 €
173. Bratwurst mit Bratkartoffeln und Krautsalat
14,90 €
174. Leber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen
14,90 €
175. Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln
14,90 €
176. Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Gemüse
15,90 €
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Dessert
191. Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis mit Sahnehaube
7,90 €
192. Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
6,90 €
193. Gemischtes Eis mit Sahne
6,90 €
194. Eis-Fruchtbecher mit Sahne
6,90 €
195. Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
6,90 €
196. Palatschinken
7,90 €
197. Souffle Lava Kuchen mit Eis und Vanillesauce
7,90 €
Kindergerichte
Kinder bis 5 Jahre bekommen kostenlos einen Räuberteller
101. Nuggets mit Pommes frites
10,90 €
102. Nudeln mit Tomatensauce
10,90 €
103. Kinderbratwurst mit Pommes frites
10,90 €
Ketchup/Mayonnaise berechnen wir jeweils mit 0,80 €
Vegetarische Gerichte
21. Gemüseteller
15,90 €
131. Nudelpfanne – bunte Gemüsenudeln mit Tomaten,
Champignons und Käse-Sahne-Sauce
17,90 €
151. Feiner Apfelpfannkuchen
13,90 €
153. Käsepfannkuchen mit gemischtem Salat
13,90 €
Salatteller “Mexiko”
Gemischter Salat mit Schafskäse und frischen Champignons dazu Joghurtdressing und Brot
17,90 €
Vegane Gerichte
140. BIO SOJAMMY Burger – Klassik
Weizen Hamburgerbrötchen, Soya-Patty (glutenfrei), Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, saure Gurken Tomatenketchup
14,90 €
141. Veganes Schnitzel mit Pommes frites
15,90 €
142. Vegane Bratwurst mit Pommes frites
13,90 €
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Alle Hauptgerichte sind auch als Seniorenportion bestellbar.