Speisekarte

Schwemmenkarte

1. Hausgemachte Frikadelle
3,50 €

2. Käsehappen mit Zwiebelringen
3,50 €

3. Metthappen mit Zwiebelringen
3,50 €

4. Leberwursthappen mit Zwiebelringen
3,50 €

5. Halve Hahn
5,90 €

6. Haxenfleisch mit Brötchen
5,90 €

7. Roastbeef mit Remouladensauce und hausgemachten Kartoffelsalat
16,90 €

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Aus dem Suppertopf

11. Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
5,50 €

12. Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen
5,50 €

13. Hühnersuppe mit Brötchen
5,50 €

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Kleine Leckereien

21. Gemüseteller
9,90 €

22. 4 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salat
9,90 €

23. Kalter Schweinebraten mit Kartoffelsalat
9,90 €

24. Heringsfilet nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln
9,90 €

25. Krabben-Cocktail mit Buttertoast
12,50 €

26. Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
9,90 €

27. Gebackener Camenbert mit Peiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter
9,90 €

28. Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas mit Käse überbacken
9,90 €

29. Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat
10,90 €

30. Toast Armstrong – 2 Schweinemedaillons, Röstzwiebeln und gegrillte Tomate
13,90 €

31. Damentoast – Schweinefilet mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich
14,90 €

32. Herrentoast – kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Ei
14,90 €

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Salate

51. Salatplatte mit Schinken, Käse, Ei und Brot
12,90 €

52. Veronika – frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot
13,90 €

53. Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brot
12,90 €

54. Krautsalat mit Joghurtdressing
3,90 €

55. Grüner Salat mit Joghurtdressing
3,90 €

56. Paprikasalat mit Joghurtdressing
3,90 €

57. Gurkensalat mit Joghurtdressing
3,90 €

58. Tomatensalat mit Joghurtdressing
3,90 €

59. Gemischter Salat mit Joghurtdressing
3,90 €

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Spezialitäten des Hauses

81. Cordon bleu vom Schwein,
paniert, mit Käse und Schinken gefüllt – 
serviert mit Pommes frites und Gemüse

15,90 €

82. Champignon – Schnitzel mit Pommes frites und Salat
14,90 €

83. Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
14,90 €

84. Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse
14,90 €

85. Schweinerückensteak mit Champignon-Creme-Sauce,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur

16,90 €

86. Rumpsteak ca. 220 g vom Angus, mit Röstzwiebeln,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur

22,90 €

87. Jozef Teller – Rind, Pute, Schwein, mit Würfelkäse, Zwiebeln und Ajvar
15,90 €

88. Rumpsteak ca. 220 g vom Angus,
„Braumeister Art“ vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce
mit Speckbohnen und Pommes frites

22,90 € 

89. Putensteak – saftig und zart gebraten, in Champignon-Rahmsauce,
dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten

16,90 €

90. Rumpsteak ca. 220 g vom Angus, mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat

22,90 €

91. Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat
14,90 €

 

Fischspezialitäten

Freitag ist Fischtag
Jedes Fischgericht für nur 12,90 €
(bis 17:00 Uhr)

111. Seezungenfilet in Krabbensauce mit Salzkartoffeln und grünem Salat
17,90 €

112. Zanderfilet in Zitronensauce mit Reis und Salat
17,90 €

113. Rotbarsch „Pariser Art“ mit Salzkartoffeln und grünem Salat
17,90 €

114. Riesengarnelen mit Knoblauchsauce. Butterreis und Salat

21,90 €

115. Dorade mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat

21,90 €

 

Brauhaus Pfannengerichte

131. Nudelpfanne –  bunte Gemüsenudeln mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse-Sahne-Sauce
14,90 €

132. Putengeschnetzeltes „Indische Art“ mit Spätzle und Obst
15,90 €

133. BRAUHAUS-Topf (sehr scharf)
Schweinefilet vom Grill mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Bratkartoffeln in pikanter Sauce

19,90 €

134. BRAUHAUS-Pfanne
gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

16,90 €

135. Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat
17,90 €

136. Pfanne „Rheinische Art“ – 3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein)
mit Gemüse,Pfifferlingen, Salat, Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise

22,90 €

137. Jäger-Pfanne – 3 Schweinelendchen mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat
22,90 €

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Besonders zu empfehlen

151. Feiner Apfelpfannkuchen
10,90 €

152. Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat
10,90 €

153. Käsepfannkuchen mit gemischtem Salat

10,90 €

154. Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
14,90 €

155. Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut
14,90 €

156. Grünkohl mit Mettwurst
11,90 €

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SPECIALS

Jeden Mittwoch und Samstag

171. Hämmchen met soore Kappes un Püree

14,90 €

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172. Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und gemischtem Salat
16,90 €

173. Bratwurst mit Bratkartoffeln und Krautsalat
11,90 €

174. Leber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen
12,90 €

175. Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln
11,90 €

176. Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Gemüse
12,90 €

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Dessert

191. Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis mit Sahnehaube
5,90 €

192. Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
5,90 €

193. Gemischtes Eis mit Sahne
5,00 €

194. Eis-Fruchtbecher mit Sahne
5,90 €

195. Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
5,90 €

196. Palatschinken
5,90 €

197. Waffeln mit Kirschen und Sahne
5,90 €


Kindergerichte

101. Nuggets mit Pommes frites
8,90 €

102. Nudeln mit Tomatensauce

8,90 €

103. Kinderbratwurst mit Pommes frites
8,90 €

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Alle Hauptgerichte sind auch als Seniorenportion bestellbar.

Gastlichkeit, die von ♥ kommt

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