Speisekarte

Schwemmenkarte

1. Hausgemachte Frikadelle
3,90 €

2. Käsehappen mit Zwiebelringen
3,90 €

3. Metthappen mit Zwiebelringen
3,90 €

4. Leberwursthappen mit Zwiebelringen
3,90 €

5. Halve Hahn
5,90 €

6. Haxenfleisch mit Brötchen
6,50 €

7. Roastbeef mit Remouladensauce und hausgemachten Kartoffelsalat
17,90 €

.

Aus dem Suppertopf

11. Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
5,90 €

12. Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen
5,90 €

13. Hühnersuppe mit Brötchen
5,90 €

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Kleine Leckereien

21. Gemüseteller
14,90 €

22. 4 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salat
11,90 €

23. Kalter Schweinebraten mit Kartoffelsalat
13,90 €

24. Heringsfilet nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln
12,90 €

25. Krabben-Cocktail mit Buttertoast
13,90 €

26. Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
12,90 €

27. Gebackener Camenbert mit Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter
12,90 €

28. Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas mit Käse überbacken
12,90 €

29. Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat
13,90 €

30. Toast Armstrong – 2 Schweinemedaillons, Röstzwiebeln und gegrillte Tomate
16,90 €

31. Damentoast – Schweinefilet mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich
16,90 €

32. Herrentoast – kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Ei
18,90 €

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Salate

51. Salatplatte mit Schinken, Käse, Ei und Brot
15,90 €

52. Veronika – frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot
16,90 €

53. Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brot
15,90 €

54. Krautsalat mit Joghurtdressing
4,90 €

55. Grüner Salat mit Joghurtdressing
4,90 €

56. Paprikasalat mit Joghurtdressing
4,90 €

57. Gurkensalat mit Joghurtdressing
4,90 €

58. Tomatensalat mit Joghurtdressing
4,90 €

59. Gemischter Salat mit Joghurtdressing
4,90 €

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Spezialitäten des Hauses

81. Cordon bleu vom Schwein,
paniert, mit Käse und Schinken gefüllt – 
serviert mit Pommes frites und Gemüse

19,90 €

82. Champignon – Schnitzel mit Pommes frites und Salat
17,90 €

83. Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
17,90 €

84. Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse
17,90 €

85. Schweinerückensteak mit Champignon-Creme-Sauce,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur

20,90 €

86. Rumpsteak ca. 220 g vom Angus, mit Röstzwiebeln,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur

26,90 €

87. Jozef Teller – Rind, Pute, Schwein, mit Würfelkäse, Zwiebeln und Ajvar
19,90 €

88. Rumpsteak ca. 220 g vom Angus,
„Braumeister Art“ vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce
mit Speckbohnen und Pommes frites

26,90 € 

89. Putensteak – saftig und zart gebraten, in Champignon-Rahmsauce,
dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten

19,90 €

90. Rumpsteak ca. 220 g vom Angus, mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat

26,90 €

91. Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und Salat
17,90 €

92. Argentinisches Steak XXL ca. 500 g mit Folienkartoffel und Salat
44,90 €

 

Fischspezialitäten

111. Seezungenfilet in Krabbensauce mit Salzkartoffeln und grünem Salat
19,90 €

112. Zanderfilet in Zitronensauce mit Reis und Salat
19,90 €

113. Rotbarsch „Pariser Art“ mit Salzkartoffeln und grünem Salat
19,90 €

114. Riesengarnelen mit Knoblauchsauce. Butterreis und Salat

25,90 €

115. Lachssteak gegrillt mit Tomatensauce und Spinat

23,90 €

 

Brauhaus Pfannengerichte

131. Nudelpfanne –  bunte Gemüsenudeln mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse-Sahne-Sauce
16,90 €

132. Putengeschnetzeltes „Indische Art“ mit Spätzle und Obst
18,90 €

133. BRAUHAUS-Topf (sehr scharf)
Schweinefilet vom Grill mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Bratkartoffeln in pikanter Sauce

24,90 €

134. BRAUHAUS-Pfanne
gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

19,90 €

135. Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat
20,90 €

136. Pfanne „Rheinische Art“ – 3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein)
mit Gemüse,Pfifferlingen, Salat, Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise

26,90 €

137. Jäger-Pfanne – 3 Schweinelendchen mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat
26,90 €

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Besonders zu empfehlen

151. Feiner Apfelpfannkuchen
12,90 €

152. Speckpfannkuchen mit gemischtem Salat
12,90 €

153. Käsepfannkuchen mit gemischtem Salat

12,90 €

154. Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
16,90 €

155. Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut
16,90 €

156. Grünkohl mit Mettwurst
13,90 €

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SPECIALS

Jeden Mittwoch und Samstag

171. Hämmchen met soore Kappes un Püree

16,90 €

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172. Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und gemischtem Salat
18,90 €

173. Bratwurst mit Bratkartoffeln und Krautsalat
13,90 €

174. Leber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen
14,90 €

175. Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln
13,90 €

176. Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Gemüse
14,90 €

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Dessert

191. Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis mit Sahnehaube
7,90 €

192. Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
6,90 €

193. Gemischtes Eis mit Sahne
6,90 €

194. Eis-Fruchtbecher mit Sahne
6,90 €

195. Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
6,90 €

196. Palatschinken
7,90 €

197. Souffle Lava Kuchen mit Eis und Vanillesauce
7,90 €


Kindergerichte

Kinder bis 5 Jahre bekommen kostenlos einen Räuberteller

 

101. Nuggets mit Pommes frites
10,90 €

102. Nudeln mit Tomatensauce
10,90 €

103. Kinderbratwurst mit Pommes frites
10,90 €


Vegetarische Gerichte

21. Gemüseteller
14,90 €

131. Nudelpfanne – bunte Gemüsenudeln mit Tomaten,
Champignons und Käse-Sahne-Sauce

16,90 €

151. Feiner Apfelpfannkuchen
12,90 €

153. Käsepfannkuchen mit gemischtem Salat 
12,90 €

Salatteller “Mexiko”
Gemischter Salat mit Schafskäse und frischen Champignons dazu Joghurtdressing und Brot
16,90 €


Vegane Gerichte

140. BIO SOJAMMY Burger – Klassik
Weizen Hamburgerbrötchen, Soya-Patty (glutenfrei), Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, saure Gurken Tomatenketchup
13,90 €

141. Veganes Schnitzel mit Pommes frites
14,90 €

142. Vegane Bratwurst mit Pommes frites 
12,90 €

 

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Alle Hauptgerichte sind auch als Seniorenportion bestellbar.

Gastlichkeit, die von ♥ kommt

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