Speisekarte

Schwemmenkarte

5101 Hausgemachte Frikadelle -jede halbe Stunde frisch-
2,50 €

5102 Käsehappen mit Zwiebelringen
2,50 €

5103 Metthappen mit Zwiebelringen
2,50 €

5104 Leberwursthappen mit Zwiebelringen
2,50 €

5105 Halve Hahn
4,90 €

5106 Haxenfleisch mit Brötchen
4,90 €

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Aus dem Suppertopf

5201 / 5204 Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Groß 4,50 € / Klein 4,00 €

5202 / 5205 Hausgemachte Gulaschsuppe mit Brötchen
Groß 4,50 € / Klein 4,00 €

5203 / 5206 Hühnersuppe mit Brötchen
Groß 4,50 € / Klein 4,00 €

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Kleine Leckereien

5301 Gemüseteller
8,90 €

5302 4 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Salat
8,90 €

5303 Kalter Schweinebraten mit Kartoffelsalat
7,90 €

5304 Heringsfilet nach Art des Hauses mit Bratkartoffeln
8,90 €

5305 Krabben-Cocktail mit Buttertoast
11,90 €

5306 Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
8,90 €

5307 Gebackener Camenbert mit Peiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter
8,90 €

5308 Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas mit Käse überbacken
8,90 €

5309 Omelette mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat
8,90 €

5310 Toast Armstrong – 2 Schweinemedaillons, Röstzwiebeln und gegrillte Tomate
11,90 €

5311 Damentoast – Schweinefilet mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich
12,50 €

5312 Herrentoast – kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Ei
12,90 €

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Salate

5401 Salatplatte mit Schinken, Käse, Ei und Brot
9,50 €

5402 Veronika – frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot
9,90 €

5403 Salatplatte mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brot
9,90 €

5404 Krautsalat mit Joghurtdressing
3,50 €

5405 Grüner Salat mit Joghurtdressing
3,50 €

5406 Paprikasalat mit Joghurtdressing
3,50 €

5407 Gurkensalat mit Joghurtdressing
3,50 €

5408 Tomatensalat mit Joghurtdressing
3,50 €

5409 Gemischter Salat mit Joghurtdressing
3,50 €

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Spezialitäten des Hauses

5501 Cordon bleu vom Schwein,
paniert, mit Käse und Schinken gefüllt – serviert mit Pommes frites und Gemüse
13,90 €

5502 Champignon – Schnitzel mit Pommes frites und Salat
11,90 €

5503 Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
11,90 €

5504 Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse
11,90 €

5505 Schweinerückensteak mit Champignon-Creme-Sauce,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur

13,50 €

5506 Rumpsteak ca. 220 g vom Angus, mit Röstzwiebeln,
Bratkartoffeln und Salatgarnitur

17,90 €

5507 Jozef Teller – Rind, Pute, Schwein, mit Würfelkäse, Zwiebeln und Ajvar
12,50 €

5508 Rumpsteak ca. 220 g vom Angus,
„Braumeister Art“ vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce mit Speckbohnen und Pommes frites

18,90 € 

5509 Putensteak – saftig und zart gebraten, in Champignon-Rahmsauce,
dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten

14,90 €

5510 Rumpsteak ca. 220 g vom Angus, mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat

17,90 €

5511 Seezungenfilet in Krabbensauce mit Salzkartoffen und grünem Salat
15,90 €

5512 Zanderfilet in Zitronensauce mit Reis und Salat
15,90 €

5513 Rotbarsch „Pariser Art“ mit Salzkartoffeln und grünem Salat
15,90 €

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Brauhaus Pfanngerichte

5601 Nudelpfanne –  bunte Gemüsenudeln mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse-Sahne-Sauce
11,90 €

5602 Putengeschnetzeltes „Indische Art“ mit Spätzle und Obst
13,90 €

5603 BRAUHAUS-Topf (sehr scharf)
Schweinefilet vom Grill mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Bratkartoffeln in pikanter Sauce

16,90 €

5604 BRAUHAUS-Pfanne
gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

14,50 €

5605 Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“ vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat
15,90 €

5606 Pfanne „Rheinische Art“ – 3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein)
mit Gemüse,Pfifferlingen, Salat, Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise

17,90 €

5607 Jäger-Pfanne – 3 Schweinelendchen mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat
16,90 €

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Besonders zu empfehlen

5701 Feiner Apfelpfannkuchen
9,90 €

5703 Käsepfannuchen mit gemischtem Salat
9,90 €

5704 Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
12,90 €

5705 Ofenfrische Schweinehaxe – dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut
12,90 €

5706 Grünkohl mit Mettwurst
10,90 €

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SPECIALS

Jeden Mittwoch und Samstag

5707 Hämmchenmet soore Kappes un Püree

12,90 €

Jeden Donnerstag
5708 Reibekuchen mit Apfelmus und Schwarzbrot
7,90 €

5709 Reibekuchen mit geräuchertem Lachs und Salat
11,80 €

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5710 Rheinischer Sauerbraten mit Spätzle und gemischtem Salat
14,90 €

5711 Bratwurst mit Bratkartoffeln und Krautsalat
9,90 €

5712 Leber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen
10,90 €

5713 Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln
10,90 €

5714 Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Gemüse
10,90 €

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Dessert

5801 Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis, mit Sahnehaube
4,90 €

5802 Vailleeis mit heißen Kirschen und Sahne
4,50 €

5803 Gemischtes Eis mit Sahne
4,00 €

5804 Eis-Fruchtbecher mit Sahne
4,50 €

5805 Eis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
4,50 €

5806 Palatschinken
4,90 €

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Kindergerichte

5901 Nuggets mit Pommes frites
6,00 €

5902 Nudeln mit Tomatensauce

6,00 €

5903 Kinderbratwurst mit Pommes frites
6,00 €

Gastlichkeit, die von ♥ kommt

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